Areias

Desde pequena me lembro da minha avó ter areias em casa.... íamos aos frascos que estavam bem fechadinhos, roubar uma mão cheia de areias... Era tão bommmmmmmmmmmmm..... :)
Este fim de semana decidi fazer areias com a minha filha e no dia seguinte lá foi ela para a escola com um frasquinho cheio de areias para os amigos... :)

Ingredientes:

300 g de farinha tipo 55
200 g de manteiga à temperatura ambiente (manteiga mesmo)
100 g de açúcar

Preparação:

Misturam-se todos os ingredientes (a manteiga convém estar à temperatura ambiente e cortada em cubos pequeninos) até a massa formar uma bola que despegue do recipiente.
Fazem-se bolinhas pequeninas e com um garfo calcam-se ligeiramente.
Levasse ao forno pré aquecido a 165º C durante 25 minutos. As areias devem ficar branquinhas
Depois de tirar do forno e ainda quentes passam-se por açúcar.