OK... este é O GELADO.... digam lá que não tem um aspecto do outro mundo?????? Pois bem - é a coisa mais fácil de fazer. Ultimamente tenho-me apaixonado pelas receitas da Lorraine Pascale e esta é uma delas... foi uma colega do trabalho que deu o mote e eu claro, perante tamanha maravilha atirei-me a ele durante o fim de semana.
Ingredientes:
2 tortas da DanCake (ou outra marca) de chocolate com recheio de baunilha (de preferência sem cobertura de chocolate, mas se for como eu que não encontrei, fiz com as de cobertura e quando as estava a cortar às fatias o chocolate da cobertura ia saindo - para grande alegria dos meus filhos)
Gelado de Chocolate (as medidas dos gelados dependem do tamanho da taça onde fôr fazer o gelado)
Gelado de Nata
Preparação:
Forrar uma taça alta com papel transparente e reservar.
Cortar as tortas de chocolate em fatias de 1 cm. Colocar as fatias a forrar a taça. Nos buraquinhos que ficarem, colocar bocados de uma fatia de torta. Deixar os gelados à temperatura ambiente durante 15 minutos. Colocar o gelado de nata na taça, em cima da torta e deixar um buraco no meio para o gelado de chocolate.
Levar ao congelador durante 15 minutos. Ao fim deste tempo retirar e colocar o gelado de chocolate até cima da taça. Levar outra vez ao congelador até à altura de servir.
Para desenformar virar a travessa para cima de um prato e retirar o papel transparente.
